Алигатор Холдинг България включва в себе си 11 специалицирани търговски и 9 производствени звена, на територията на цялата страна.

Посоката на развите показва, че изцяло затворения кръг на производство, не е най-удачния вариант в условията на международните пазарни изисквания. В разрез с общоприетите норми обаче, ръководството на фирмата се съобразява с националните особености и предлага на пазара, бързооборотни стоки от типа - храни, като чрез собствени структури излиза на пазарите, незаети от големите търговски вериги.

Основните продуктови гами, по направление алигатор Холдинг България, включват дистрибуция на бутилирани масла от марките ПРОВАДИЯ, РАЛИЦА, КАЛИАКРА, СЛЪНЧЕВИ ЛЪЧИ, и ОДЕСОС. Пакетирани разфасовки български натурален червен пипер с марки СТУДЕН КЛАДЕНЕЦ и ГОСТИ НА СЛЪНЦЕТО. Oпаковани варива, брашно и захар с марка СТУДЕН КЛАДЕНЕЦ. Производство на РАФИНИРАНО СЛЪНЧОГЛЕДОВО МАСЛО и доставката му, заедно с кристална захар насипна, произведена в български захарни заводи.

Фирмата притежава предприятия за рафиниране на слънчогледово олио, мелница за брашно, производствена база за червен пипер със сушилен комплекс по евростандарт и собствено производство на суровината. Организирана е дистрибуторска мрежа в страната, за доставака до клиенти на едро.

Основните дейности са разпределени по следната схема:

- доставка на бутилирани масла - ОЛИВА КОНСЕРВ ГРУП - гр. Варна
- производство и доставка на наливни масла - ФАУСТИНА - гр. Враца
- производство на червен пипер, сорт Гороглед - REAL AGRO - гр. Първомай
- пакетиране и търговия на червен пипер - МОНИ СТИЛ - гр. Варна
- бутилиране на слънчогледово олио - ТОБИЗ 91 - гр. Варна
- пакетиране на брашно, варива и захар - МИТЕКС ООД - гр. Благоевград
- производство на брашно - МЕЛНИЦА ПОБЕДА - гр. Добрич
- производство на PET бутилки и пластмасови изделия - ГРАФУС - гр. Шумен